Куттер вакуумный GEA CutMaster V325 - объявление N69214622

Усовершенствованная конструкция машины освобождает операторов от рутинных процедур техобслуживания и гарантирует правильное и долгое функционирование. Никакая влага или какие-либо твердые частицы не могут попасть внутрь подшипников системы ножевого вала, благодаря запатентованной ножевой конструкции, а сами подшипники смазываются автоматически для обеспечения бесперебойной работы и продления срока их службы.

Характеристики:

Универсальная машины, которые позволяют оператору перерабатывать все виды продукции с любой текстурой: от структуры до эмульсии.

Высокая производительность, так как чашу машины можно заполнить на 95%.

Высокоскоростное измельчение даже для очень тонких эмульсий.

Эффективная экономия энергии.

Сокращение времени загрузки благодаря запатентованному загрузчику.

Изменяемая зона резки с регулируемой скользящей пластиной.

Система ножей PBS.

Легкость в обращении.

Простое техобслуживание.

Дополнительные преимущества вакуумного куттера CutMaster V:

Измельчение в условиях вакуума для снижения содержания воздуха в эмульсиях.

Менее объемные и более плотные эмульсии.

Сокращение объема желеобразных отложений.

Ингредиенты (мясо, жир, специи) окисляются меньше и медленнее, что улучшает цвет и запах продукта.

Увеличение срока годности продукта.

Отсутствие пузырьков воздуха повышает привлекательность нерезки.

Год изготовления: 2008

Емкость чаши, л 325

Мощность двигателя постоянного тока, кВт 150

Скорость ножевого вала, об. /мин 60–4. 620

Регулируемый реверс 60-500

Мощность двухскоростного привода чаши, кВт 3, 7/4, 4

Скорость чаши, об. /мин 8/16

Скорость мотора разгрузочного устройства, об. /мин 1, 5

Мощность гидравлической станции, кВт 2, 2

Скорость работы вакуумного насоса, м3/ч 220

Параметры питания 400 В, 50 Гц, 3 фазы


(НР) BuyReklama.ru

Цена:

1001,00 рублей