Компания Симонини начала свою деятельность в 1927 году как небольшая мясницкая лавка. В течение прошлого века, благодаря усилиям семьи Симонини, члены которой по сей день осуществляют управление, компания получила национальное и международное признание в качестве производителя свиных окороков, всевозможных колбас и мясных деликатесов, что отражено в различных сертификатах качества.
Секрет качества мясных деликатесов Симонини заключается прежде всего в аккуратном выборе сырья, т. е. свиного мяса, а затем в традиционных методах обработки и выдержки, которая производится исключительно в типичной для этого четко ограниченной зоне производства.
Bresaola “Simonini” брезаола – вкуснейшая сыровяленая говядина приготовлена по традиционному итальянскому рецепту. Обладает нежным, не слишком соленым вкусом и тонким приятным ароматом.
Обычно брезаолу подают в качестве антипасти, часто с лимоном и твёрдым сыром, сбрызнув оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Брезаола также прекрасно гармонирует с зеленью и может быть использована в качестве ингредиента для приготовления свежих салатов, карпаччо , пасты и пиццы.
Состав: говядина, соль, сахар, глюкоза, сахароза, ароматические пряности. Антиокислитель: Е300, консерванты: Е252, Е250
Производитель: Industria Salumi Simonini S. p. А. , Италия
Упаковка: защитная атмосфера, 70 гр BuyReklama.ru
Цена: | 340,00 рублей |